Этот вечный вопрос что же приготовить? Особенно остро этот вопрос встает накануне праздников.
Поэтому хочу поделиться с Вами несколькими рецептами салатов, которые отлично подойдут как на праздничный так и на каждодневный стол.
Салат «Деревенская осень» 300 гр. Шампиньонов 1 большая морковь 1 средняя луковица 1 куриная грудка без кости. Майонез.
Шампиньоны, лук и курицу нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на терке, каждый ингредиент отдельно обжариваем (это важно! Нельзя жарить все вместе). Во время жарки немного солим. Перемешиваем заправляем майонезом по вкусу, но так как все уже жареное, вам понадобиться совсем немного майонеза. Это очень сытный и очень вкусный салат.
Салат «Крабовый»
Это всеми любимый классический салат. Я встречала множество его разновидностей, но этот рецепт, самый нежный на мой вкус.
4 вареных яйца 1 пачка крабовых палочек (200 гр.) 1 банка консервированной кукурузы майонез
Яйца и крабовые палочки порезать кубиками, добавить кукурузу и майонез по вкусу, не солить.
Салат «Легкий с креветками» 300 грамм отварных креветок салат айсберг огурец 3 отварных яйца
Для заправки можно использовать майонез, или сделать соус 2 столовые ложки нежирной сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка лимонного сока.
Добавляем креветки, рвем листья салата, режем огурец и яйца соломкой, добавляем заправку.
Салат «Осенний» 1 банка красной фасоли (консервированной) 300 грамм ветчины 1 банка маринованных опят 100 грамм ржаных сухариков
Ветчину порезать соломкой, добавить фасоль и опята, заправить 2 столовыми ложками майонеза, ржаные сухарики нужно добавить перед подачей.
Салат «Рыбный бриз»
200 грамм соленой красной рыбы Салат «Айсберг » 1 шт 100 грамм твердого сыра 100 грамм помидоров (желательно черри)
Рыбу и помидоры порезать, нарвать листья «Айсберга», добавить натёртый на крупной терке сыр, заправить майонезом. Не солить.
Приятного аппетита!
Сообщение 5 Простых рецептов салатов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .