Планируемая мощность предприятия – до 90 тонн молока в сутки

— Раньше основным направлением вашего агрохозяйства было растениеводство. Как и почему вы перешли на животноводство?

— За период производственной деятельности на территории нашего района инвесторское хозяйство ООО «Северная Нива» получило известность занимаясь выращиванием зерновых и зернобобовых культур. Труженики зернового производства здесь даже в самые засушливые годы за счет применения влагосберегающей технологии при возделывании почвы добиваются высоких урожаев. Благо для этого хозяйство располагает необходимым арсеналом современной сельхозтехники и оборудования ведущих мировых производителей.

Отрадно отметить также то, что инвестор не останавливается на достигнутом, а с каждым годом наращивает свою мощную производственную индустрию. Добившись успеха в растениеводстве благодаря усилиям регионального директора по Приволжскому региону ООО «Северная Нива» П.М. Дубянского и его дружной команды за короткий срок получили развитие мясное и молочное направление в животноводстве. После запуска нового животноводческого комплекса постепенно налаживается молочное производство за которым большое будущее.

— Каков ваш рынок сейчас и в перспективе?

— Продукция предприятия пользуется хорошим спросом пока на внутреннем рынке. Со временем натуральное молоко компании «ЭкоНива» планируют закупать в Китае и ряде европейских стран. Также планируется строительство перерабатывающего предприятия в Приволжском регионе.

— Животноводческий комплекс в Оренбуржье совсем новый. Можете поделиться итогами работы за прошедшее время?

— В 2019 году компания «ЭкоНива» открыла сразу несколько новых высокотехнологичных животноводческих комплексов в Калужской, Воронежской и Оренбургской областях. Один из них за рекордно короткий срок был построен и пущен в эксплуатацию в нашем районе на территории МО «Курско-Васильевский сельсовет».

Закладка капсулы времени на открытии. Фото ekoniva-apk.ru

Животноводческий комплекс «Курская Васильевка» по проекту рассчитан на содержание 2800 голов дойного стада и свыше 10 тысяч голов молодняка. Планируемая производственная мощность предприятия – до 90 тонн молока в сутки. За истекшие несколько месяцев работники этого крупного животноводческого комплекса добились уже определенных результатов, которые дают основание для получения таких рекордных надоев. В беседе с директором производственного хозяйства ООО «Северная Нива» В.Ф. Петриевым и начальником комплекса С.Е. Гусевым нам стало известно, что на сегодняшний день здесь насчитывается 4672 головы крупного рогатого скота, в том числе 2608 фуражных коров. Все имеющиеся коровы отнесены к первой лактации. В пиковый период надоев в августе прошлого года, за сутки здесь производилось свыше 70 тонн молока или 28,5 килограммов от дойной коровы.

По данным зоотехнической службы за 2019 год получено 2736 голов телят и на 1 января надой на одну фуражную корову составил 7160 килограммов. Имеется 77 процентов стельных животных в стаде. В итоге высокие результаты продуктивности животных на комплексе «Курская Васильевка» позволили Северный район занять лидирующую позицию в области.

— Крупный комплекс предполагает определенные условия как для сотрудников, так и для животных. Расскажите об этом.

— Нетелей голштино-фризской породы начали завозить в хозяйство еще в декабре 2018 года. Поэтому производственный процесс пришлось запускать на специально подготовленной площадке. Здесь получали первый приплод, стали раздаивать первотелок. Естественно, с таким большим поголовьем животных было тяжело справляться обслуживающему персоналу. С вводом в эксплуатацию нового производственного объекта были созданы комфортные условия для содержания поголовья, а также современные условия труда для работников животноводства. Вместе с этим прямо пропорционально начали расти показатели надоев молока.

Новый животноводческий комплекс для содержания скота обустроен тремя корпусами. Животные содержатся согласно половозрастным группам. Для доения коров комплекс оборудован установкой «карусель». С момента запуска она крутится круглые сутки в праздники и будние дни, останавливаясь лишь на короткое время облуживания чудо техники.

«Карусель» рассчитана на 72 постановочных места и за один час обеспечивает доение от 420 до 500 коров.

— Кто трудится на вашем предприятии?

— Не менее важным фактором достижения поставленной цели безусловно является высокая трудовая дисциплина на производственных участках. С нарушителями здесь не церемонятся. Говорят, что несмотря на напряженный рабочий распорядок на комплексе, желающих трудоустроиться сюда много. При подборе кадров приоритетом пользуется местное население. Именно на них делал ставку инвестор-президент компании «ЭкоНива» Штефан Дюр в самом начале своих инвестиционных проектов в нашем районе. Не изменяет своим принципам он и сегодня в большом молочном проекте. На очереди у него строительство еще одного животноводческого комплекса – на территории Мордово-Добринского сельсовета. Здесь люди не меньше нуждаются в трудоустройстве и улучшении жизненных условий.

Прежде чем приступить к дойке животные проходят необходимые зооветобработки. Вся эта работа входит в обязанности операторов доения коров, которые трудятся здесь по шесть человек в четыре смены. Одна из них укомплектована жителями с. Андреевка Бугульминского района. Со слов начальника комплекса С.Е. Гусева, она под началом старшей доярки Н.В. Игнатьевой и является на сегодняшний день ведущей по производству продукции. Во второй смене преимущественно трудятся представители с. Русский Кандыз, в третьей – с. Курская Васильевка, и в четвертой есть доярки из райцентра Северное, села Бакаево и близлежащих к нему поселков. Примечательно то, что в этом коллективе кроме женщин старательно трудятся два мужчины дояра Г. Асадуллин и С. Юдин. У них имеется большой опыт работы в животноводстве. В каждой смене есть по четыре оператора по уходу за скотом, у которых свой рабочий распорядок.

Сотрудницы фермы. Фото orenburg-gov.ru

Животные содержатся в просторных помещениях без привязи, где уход и кормление полностью механизированы. На комплексе вся техника импортного производства. А специалисты – главные помощники С.Е. Гусева – бригадиры, зоотехники, ветврачи все как на подбор с высокой квалификацией, хорошо справляются с поставленными задачами.

Новый животноводческий комплекс «Курская Васильевка» наряду со многими остальными из других регионов компании «ЭкоНива» на несколько месяцев стал трудовой площадкой для выпускников аграрных ВУЗов нашей страны. Молодые специалисты принимали участие в образовательном проекте «Школа ЗооВет ЭкоНивы», проходя практику по направлениям «зоотехния» и «ветеринария».

— То есть, «выращиваете» специалистов для себя? Что вы им предлагаете потом?

— Обучающая программа школы — это комплекс теоретических и практических занятий по современным технологиям в животноводстве, применяемым на предприятиях «ЭкоНивы». Будущие зоотехники и ветврачи получают здесь необходимые знания, бесценный опыт для дальнейшей успешной трудовой деятельности по специальности. Большинство из них после окончания учебных заведений, как правило, возвращаются на производственные площадки компании, где имеются возможности карьерного роста, гарантирована достойная заработная плата. Средняя заработная плата по предприятию на сегодняшний день составляет 40 тысяч рублей.

— Как на современной ферме кормят коров?

— Для полноценного сбалансированного кормления животных в ООО «Северная Нива» значительные посевные площади отвели под кормовые культуры. На силос засевается кукуруза и сахарная сорга, а сенаж заготавливается из однолетних и многолетних злаковых бобовых культур. Для производства комбикормов используется зерно пшеницы, ячменя, кукурузы, соевый и подсолнечниковый шрот. В полной потребности в хозяйстве имеются грубые и сочные корма.

Рацион кормления животных составлен для каждого возраста и категории разный. Так, для дойных коров на одну голову в сутки рассчитано выдавать 24 килограмма СВ (сухого вещества).

Содержание телят на ферме. Фото orenburg-gov.ru

Сообщение Планируемая мощность предприятия – до 90 тонн молока в сутки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .