Соседка поделилась рецептом изюма из черноплодки — полезной и вкусной сладости для всей семьи

Многие думают, что изюм готовится только из винограда, но на самом деле для него подходят разные ягоды. К примеру, черноплодка — сочная и полезная.

https://pixabay.com/ru/

Продукты

— 1.5 кг ягод;

— 1 кг сахарного песка;

— 2 стакана воды;

— 1 ч. л. лимонной кислоты (без горки).

https://pixabay.com/ru/

Приготовление

1. Сварите сладкий сироп: для этого смешайте сахар и лимонную кислоту, залейте водой и варите на слабом огне, пока ингредиенты полностью не растворятся.

2. Отправьте промытые ягоды в сироп.

https://pixabay.com/ru/

3. Через 20 минут после того, как смесь закипит, откиньте ее на дуршлаг.

4. Когда стечет вся жидкость, выложите ягоды на ровную поверхность, застеленную пергаментом.

https://vmolo.by

5. Высушите ягоды (на это может уйти несколько дней) и сложите их в стеклянные банки.

Изюм, также как и оставшийся сироп, храните в холодильнике.

Сообщение Соседка поделилась рецептом изюма из черноплодки — полезной и вкусной сладости для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .