Правильные лимонные маффины — отличное угощение для всей семьи за 15 минут

Маффины со вкусом лимона к чаю? Что может быть лучше. Ваша семья и, особенно дети, точно по достоинству оценят данный десерт.

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 лимон; 3 куриных яйца; 3-4 столовых ложки сахара; 1-2 столовых ложки растительного масла; 1 чайн. ложки ванильного сахара; 1,5 чайн. ложки разрыхлителя для теста; 3-4 столовых ложки сметаны (не более 10%); 400 гр пшеничной муки.

Первым делом натираем с лимона кожуру — пару чайных ложек. После этого яйца необходимо взбить с сахаром, воспользовавшись миксером.

В отдельную емкость добавить лимонный сок и туда же — растительное масло, а также натертую цедру. Не забывать взбивать данную массу, используя средние обороты миксера.

Перемешать пшеничную муку, ванильный сахар и не забыть про разрыхлитель. Просеять все это в яичную смесь и тщательно перемешать. Добавить обозначенное количество сметаны, не спеша перемешать ложкой еще пару раз, не спешить.

Получившуюся смесь можно раскладывать по формам для маффинов. Духовка разогрета до 200 градусов, время приготовления — около 25 минут. Вот и все! Отличный и сытный десерт для всей семьи на вечер готов.

Сообщение Правильные лимонные маффины — отличное угощение для всей семьи за 15 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .