Подружка ездила в Америку и привезла мне оттуда рецепт американских блинчиков-панкейков. Получается очень вкусно.

Не так давно моя подруга ездила отдыхать за границу. Там она попробовала очень вкусные блинчики и решила привезти их рецепт мне. Когда я их приготовила все были в восторге. Секрет приготовления очень простой и я вам его расскажу.

Нам понадобится:

Мука-150 грамм; Молочко-250 мл.; Одно куриное яйцо; Одна чайная ложка разрыхлителя; Сода, сколько влезет на кончик ножа; Сливочное масло-40 грамм; 30 грамм сахарного песка; Небольшая щепотка соли.

Приступаем к приготовлению:

Для начала взбивайте куриное яйцо до состояния пенки. Туда же влейте молоко. Затем в отдельной емкости смешайте все сухие ингредиенты.В них перелейте молочную смесь. Только мешайте очень аккуратно, чтобы не было комочков. Маслице растопите на сковородке и добавьте в наше тесто. Затем приступайте к жарке самих блинчиков. На одну штучку должно уходить по две столовых ложки, но решать это уже вам. Для таких панкейков это не очень важно. Жарьте примерно по 2-3 минутки каждую сторону.

Приятного аппетита!

Сообщение Подружка ездила в Америку и привезла мне оттуда рецепт американских блинчиков-панкейков. Получается очень вкусно. появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .