Моя мама подсказала мне рецепт самых нежных блинчиков, которые нужно готовить на кефире и кипятке. На самом деле получается очень неплохо. Теперь всегда жарю такие блинчики своим домашним. Сейчас я с вами поделюсь замечательным рецептиком. Итак, поехали!
Для приготовления нам понадобится:
Один стаканчик муки; Один стаканчик кефира; Один стакан кипятка; Парочка куриных яиц; Две чайные ложки сахарного песка без верха; Половина чайной ложки соды; Две столовые ложки растительного масла; Половинка чайной ложки соли без верха.
Секрет приготовления прост:
Яийа нужно взбить с солью, постепенно вливая туда кипяток, а затем и кефир. Муку в отдельной емкости смешайте с содой, а потом добавьте в жидкую смесь. Сахар и растительное масло отправляйте туда же. Тщательно все перемешиваем. Самое главное, чтобы не было комков. Отодвиньте готовое тесто в сторону и дайте ему отдохнуть примерно 10 минуток. Затем жарим блины как обычно.
Приятного аппетита!
Сообщение Нежные блинчики научила меня готовить моя мама. Благодаря кефиру, такие блины не сравнятся с другими появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .