Капустные оладьи — близкие оценят вкусное угощение

На Масленицу особенно актуально такое угощение. Его очень оценят вегетарианцы и люди, которые сидят на диете.

Оладушки готовятся просто. С рецептом справится даже начинающий кулинар.

Осталось лишь подготовить необходимые ингредиенты.

Нам понадобится:

белокочанная капуста — 500 граммов; куриное яйцо — 1 штука; репчатый лук — 1 головка; растительное масло — для жарки; пшеничная мука — половина стакана; соль — по вкусу; перец — по вкусу; дистиллированная вода — 500 миллилитров; сметана — для подачи.

Процесс приготовления

На создание оладушков из капусты уйдет несколько минут.

Для начала вскипятим воду. Крупно порежем капусту. Опустим ее в кипяченую воду на несколько минут.

Теперь пропустим через мясорубку капусту и репчатый лук. Добавим в получившуюся массу куриное яйцо и пшеничную муку. Хорошенько перемешаем. Посолим и поперчим тесто по вкусу.

На горячую сковороду, смазанную растительным маслом, выложим немного капустной смеси.

Обжарим небольшие оладушки с двух сторон.

Нежное угощение лучше подавать с густой сметаной.

Капустные оладьи готовы.

Приятного аппетита!

Сообщение Капустные оладьи — близкие оценят вкусное угощение появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .