Этот салат способен заменить плотный ужин. А самое главное, что готовится эта закуска очень быстро. Ваш командир точно будет сегодня доволен.
Ингредиенты:
говядина варёная 350 гр. орехи грецкие 80 гр. сметана пониженной жирности 200 мл. соль черный молотый перец
Готовим
Подготовим глубокую тарелку, в которой будем смешивать продукты.
Говядину нарезаем кубиками или брусочками.
Грецкие орешки подсушить на сковороде. До тёмной корочки доводить их не нужно. После этого измельчаем их с помощью ножа или пропускаем через мельницу. Часть орехов высыпаем к мясу, а часть пока оставляем.
Сметану взбиваем с помощью миксера. Она должна увеличиться в объёме и стать пышной. Перекладываем сметану к мясу. Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец. Перемешиваем. Говядина пропитается сметаной и станет сочнее.
Ставим салат на 2 часа в холодильник, чтобы мясо как следует пропиталось.
Перекладываем закуску в общий салатник, посыпаем оставшимися орешками и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Сообщение Салат «Мой командир»: после этой закуски муж будет готов исполнять ваши приказы появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .