Капуста невероятно полезный продукт, в ней содержится огромное количество витаминов и даже редкий витамин U, клетчатка и грубые пищевые волокна.
Как известно, не все любят употреблять капусту, особенно не заставишь ее съесть детей. Но от этого паштета их за уши не оттащишь, они даже не поймут, что закуска сделана из нелюбимого ими овоща.
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг. Яблоки — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мякоть белого хлеба — 4 кусочка Масло оливковое — 3 ст. ложки Лимонная кислота, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварите капусту, она должна стать мягкой. Обычно это занимает 15-20 минут.
2. Охладить ее можно под струей холодной воды и хорошенько отжать руками. 3. Сваренные яйца, яблоко и лук измельчить. 4. Мякоть батона немного намочить водой. 5. Все ингредиенты из пункта 2-4 пропустить через мясорубку или смешать в блендере.
6. Подавайте паштет, заправленный лимонной кислотой и маслом. Добавьте приправы на свой вкус.
Приятного аппетита!
Сообщение Пашетет из капусты: оригинальная закуска подойдет для домашних застолий и пикников на природе появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .