Шоколадные капкейки за 30 минут

Существует несколько секретов приготовления капкейков: Необходимо использовать только качественные сухие ингредиенты (разрыхлитель, какао-порошок). Формочки для кексов нужно заполнять строго наполовину. Нельзя открывать духовку первые 20 минут выпекания. Ингредиенты: Мука: 150 г Сахар: 200 г Сливочное масло: 200 г Яйца куриные: 4 шт. Какао-порошок: 50 г Сметана 20 %: 200 г Ванилин: 1 ч. л. Разрыхлитель: 2 ч. л. Соль: ½ ч. л. Способ приготовления: Предварительно разогреть духовку до 180 °С (режим верх-низ). Размягченное сливочное масло и сахар взбить на большой скорости до увеличения массы в объеме. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца. Добавить ванилин. Добавить сухие ингредиенты (муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель). Продолжить взбивать, уменьшив скорость. Ввести сметану и перемешать. Выложить тесто в формочки наполовину. Выпекать примерно 20-25 минут.

По вашему желанию в тесто можно добавить кусочки любимого шоколада, ягоды, орехи и сухофрукты.

Этот вкусный десерт подходит для любого торжества или чаепития в кругу семьи. Обязательно попробуйте его приготовить.

Приятного аппетита!

Сообщение Шоколадные капкейки за 30 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .