Домашняя куриная запеканка: легкое, но питательное и вкусное блюдо

Продукты для приготовления куриной запеканки: филе куриное – 0,5 килограмма; помидоры — 3 штуки; шампиньоны – триста грамм; сыр (использую Российский) — 150 грамм; сметана и майонез (50% на 50%) – 250-300 мл.; укроп; специи; масло для смазывания противня.

Алгоритм приготовления. Противень (или форму) обрабатываем маслом. Филе режем средними кусками, солим, перчим и укладываем в форму. Помидоры режем ровными кольцами среднего размера и укладываем поверх мяса. Шампиньоны чистим, режем на четвертинки и ровно распределяем поверх помидоров. Сыр трем на терке. Зелень шинкуем (чем мельче, тем лучше). Сметану размешиваем с майонезом, тертым сыром, зеленью и покрываем этим соусом запеканку. Отправляем в духовку (180С) на пятьдесят минут.

Сообщение Домашняя куриная запеканка: легкое, но питательное и вкусное блюдо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .