Русские новости Будь в курсе страны
Состав: горбуша в консервах — 2 шт; репчатый лук — 1 шт; морковка — 1 шт; свежий огурчик — 1 шт; рис — 125 г; укроп — 50 г; листья салата — для декора 5 шт; сок лимона — 2 ст л; соль, перец — по вкусу; майонез — 4 ст л. Рецепт приготовления: Рис отвариваем в подсоленной воде так, чтобы получился чуть суховатый. Морковь трем на крупной тёрке, солим и обжариваем на растительном масле буквально 5-7 минуток. Нарезаем лук полукольцами и заливаем его лимонным соком, добавляем перец. С рыбки сливаем жидкость и аккуратно вилкой мнем её. Огурец режем небольшими брусочками, а укроп хорошенько измельчаем. Салат, как вы уже поняли, будем исполнять слоями, поэтому в основу кладём рис (то есть, выкладываем его на листья салата и смазываем майонезом). Вторым слоем у нас будет горбуша под майонезом. Далее выкладываем лук, но без жидкости. На лук стелется пассерованная морковь, промазанная сверху майонезом. Далее огурчик, смешанный с укропом. Сверху салатик солим и перчим по вкусу. Оставляем на час для напитки и можно разрезать на порции. Приятного аппетита!
Сообщение Салат для любого повода и без — «Норвежский роман»: сытно, вкусно и оригинально появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .