Лепёшки с сыром на сковороде без масла: рецепт из ингредиентов, которые найдутся в холодильнике у всех

Для приготовления лепёшек потребуется:

Молоко — 1 ст. Мука — 350 гр. Сыр — 50 гр. Сахар — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л.

Приготовление лепёшек невероятно элементарное. Прежде всего необходимо взять глубокую миску и влить в неё молоко. Туда же отправить сахар с солью и соду. Муку лучше просеять, чтобы насытить её кислородом и придать воздушности будущим лепёшкам. Также всыпать натёртый на крупной тёрке сыр.

Затем необходимо замесить тесто, оно получится достаточно тугим и упругим.

Из теста нужно сделать шарики приблизительно одного размера. Каждый шарик нужно раскатать под диаметр сковороды.

Сковородку предварительно нагреть без масла. Затем убавить огонь до среднего и обжаривать на сухой сковороде лепёшки с обеих сторон до появления золотистого оттенка.

Вместе с сыром, или даже вместо него, можно использовать любимые травы: как свежие, так и сухие.

Сообщение Лепёшки с сыром на сковороде без масла: рецепт из ингредиентов, которые найдутся в холодильнике у всех появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .