Запеканка из тёртой моркови и манной крупы — простой рецепт без муки

Для запеканки из тёртой моркови необходимы следующие продукты: — морковь — 1 кг.; — манная крупа — 100 гр.; — яйца — 2 шт.; — сахар — 50 гр.; — соль — 0,5 ч. л.; — сливочное масло — 100 гр.; — грецкие орехи — 100 гр.

Приступим. 1) Почищенную морковь натрите на тёрке, затем потушите на сливочном масле.

2) Когда морковь будет готова, переложите её в миску и добавьте к ней манную крупу, куриные яйца, сахар, измельчённые орехи и соль. Тщательно перемешайте. 3) Формочку смажьте маслом и выложите в неё морковную смесь. 4) Поставьте будущую морковную запеканку на 20-30 минут в духовку (180 градусов). 5) Стоит отметить, что данную запеканку можно подавать тёплой и холодной. Поэтому обязательно попробуйте и один, и второй вариант, а затем выбирайте, какой вам ближе. Сметанка абсолютно любой жирности идеально дополнит вкус вашей морковной запеканки.

При желании морковную запеканку можно декорировать грецкими орехами, любыми другими орехами, ягодами или так, как сами пожелаете. Запеканка прекрасно подходит к чаю на завтрак или на полдник, а также в качестве вкусного и сытного перекуса. Приятного аппетита!

Сообщение Запеканка из тёртой моркови и манной крупы — простой рецепт без муки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .