Рыбный пирог из консервированной скумбрии на «скорую руку»

Нам понадобится: Кефир — 1 стакан; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука — 2 стакана; Масло растительное — 3 столовые ложки; Соль — 12 чайной ложки; Банка консервированной скумбрии — 1 шт.; Пучок зелёного лука. Приготовление: Замесите тесто до однородной массы. Заполните сковородку половиной всего теста Положите поверх теста предварительно размятую скумбрию и нарезанный лук. Вылейте на сковороду оставшееся тесто. Поставьте сковороду в духовку на 30-40 мин. при 180 градусах. Когда корочка начнет грубеть, смажьте ее сметаной или сливочным маслом. Перед подачей разрежьте пирог и украсьте его зеленью (по желанию).

Перед подачей разрежьте пирог и украсьте его зеленью (по желанию).

Приятного аппетита!

Сообщение Рыбный пирог из консервированной скумбрии на «скорую руку» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .