Салат с курицей гриль, хорошая замена оливье

Отлично подойдёт, как для подачи на стол на любой праздник, так и для простого перекуса вечером. Салат состоит из простых ингредиентов и не затратит много времени на приготовление. А вы и ваши гости будите приятно удивлены насыщенным вкусом этого салата. И не заметите как всё съедят.

Состав продуктов: картофель — 2 шт., морковь -2 шт., яйца — 4 шт., лук — 1 шт., консервированный зелёный горошек — 1 банка, сметана (15-20%) — 250 гр., курица гриль -300 гр., зелень петрушки, соль по вкусу.

Приготовление:

картофель и морковь отварить на пару до готовности (овощи не должны быть слишком мягкими), остудить до комнатной температуры, очистить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды, очистить и натереть на крупной терке измельчить блендером. Лук очистить, очень мелко нашинковать.

Куриное филе охладить, нарезать поперек волокон тонкими ломтиками и разобрать руками на методе кусочки. Соединить овощи, яйца, горошек и мясо, посолить, добавить сметану и перемешать.

Салат поставить на 1 час в холодильник, затем переложить в красивый фарфоровый салатник‚ посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Наш салатик с курочкой гриль готов. Можно подавать на стол и угощать гостей. Приятного аппетита!

Сообщение Салат с курицей гриль, хорошая замена оливье появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .