Имбирь — это мощная приправа, используемая к различным пищевым блюдам — чаще к роллам и в травяных чаях.
Покупка имбиря из местного магазина иногда может быть немного рискованной, так как невозможно быть уверенным, что он не содержит пестициды.
К счастью, имбирь можно выращивать в домашних условиях. Так делала еще моя бабушка и рассказала этот простой способ. Корень не требует особого ухода, а урожай можно собирать круглый год. Если вы хотите сами вырастить имбирь, то вам понадобятся всего две основные вещи .
Что нужно для выращивания имбиря в домашних условиях
Во-первых, вам понадобится корень имбиря. Его можно найти во многих садоводческих магазинах. Если же у кого-то из ваших знакомых растет имбирь дома, то срез этого растения тоже подойдет. Во-вторых, вам нужен широкий, но неглубокий горшок. Корень имбиря растет горизонтально, поэтому чем длиннее горшок, тем лучше.
Выращивание имбиря в домашних условиях Сначала нужно замочить имбирь в теплой воде на ночь, чтобы подготовить его к посадке. Затем заполнить горшок качественной почвой. Положите корень имбиря так, чтобы глазок был направлен вверх, покройте его 5-8 сантиметрами влажной почвы. Горшок должен храниться в теплом месте, где не слишком много солнечного света. Держите почву постоянно влажной.
Выращивание имбиря занимает много времени, однако примерно через 2-3 недели вы должны увидеть несколько побегов, отпочковывающихся от корня.
Сбор урожая имбиря
Через 3-4 месяца после того, как имбирь начинает расти, вы можете начать его сбор. Просто отодвиньте часть почвы по краям горшка, чтобы найти корни и вырежьте столько, сколько вам нужно. Затем покройте оставшуюся часть опять почвой и позвольте корню продолжить расти.
Если вы будете постоянно приглядывать за растением, то сможете собирать урожай с него не переставая.
Польза для здоровья от имбиря Имбирь известен своими исцеляющими свойствами. Чай с имберем — первое средство от простуды. Его можно использовать для лечения нескольких форм тошноты, включая утреннюю тошноту у беременных, тошноту после операции и тошноту, связанную с химиотерапией. Имбирь может улучшить факторы риска сердечных заболеваний и снизить уровень сахара в крови. Он может быть использован для уменьшения мышечной боли и болезненности, поскольку он эффективен против мышечных болей, вызванных физической нагрузкой. Также имбирь может быть полезным для тех, кто страдает от хронического расстройства желудка.
Вышеизложенный материал предоставлен в ознакомительных целях. Никогда не занимайтесь самолечением и всегда консультируйтесь с сертифицированным медицинским работником перед использованием любой информации, касающейся вашего здоровья.
Сообщение Как выращивала имбирь моя бабушка во времена СССР? 5 веских причин начать ежедневно употреблять имбирь появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .