Винегрет с жареными грибами по-монастырски

Ингредиенты:

Основные: свекла, картошка, морковь, соленые огурцы лук. В этот винегрет не идет горошек из банки. Дополнительные: ½ банки фасоли (лучше красной законсервированной в собственном соку), ½ кг., свежих грибов, квашеная капуста, подсолнечное масло,

Вымытые овощи отвариваем, остужаем и режем на мелкие кубики. Соединяем фасоль, капусту и измельченные соленые огурцы. Лук полукольцами, грибы пластинками режем и отправляем на сковороду. Как они станут золотистыми — убираем к остальным овощам. Заправляем маслом.

Сообщение Винегрет с жареными грибами по-монастырски появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .