Скоро 8 марта! Подберите пикантные, сытные и диетические овощные закуски на любой вкус

Идеи овощных закусок

Не совсем удобно брать нарезку вилкой с разных тарелок. Куда проще взять многослойное канапе: сыр, огурец, маслина, черри. А чередовать ингредиенты можно в любой вариации.

Помидор, огурец можно оформить в виде мухоморов на тарелке зелени. Для этого фигурно вырезаете огурчик, выкладываете сырную или творожную начинку в форме ножки и надеваете половинку томата. Сверху украшаете капельками майонеза.

Стол могут украсить кабачковые роллы. Обжарьте полоски овоща. Начините любой начинкой. Сверните рулетом. Наткните на зубочистку огурец, помидор, кабачковый ролл. Выложите канапе на листья салата.

Из цукини с творожным сыром, болгарским перцем, базиликом, шпинатом получаются сытные и диетические бутерброды.

По типу кабачков можно сделать закуску из баклажанов. Также обжариваете или запекаете овощи, начиняете салатом, сыром. Потом прокалываете зубочисткой с черри и петрушкой.

Различные шарики из крабовых палочек, яиц, сыра можно украсить зубочисткой с овощными кусочками на листьях салата. Смотрится ярко и необычно. К тому же разные овощи «сортируют» закуску по начинке.

Стильно смотрятся овощные корзинки с начинкой. К примеру, в огурцах делается небольшое углубление и выдавливается творожный сыр, украшается черри и зеленью.

Черри также начиняют сырной начинкой. Украшаете сверху зеленью, кусочками болгарского перца.

Свёкла и морковь с чесноком, сыром, орешками обычно подается в посуде. Кулинары предлагают представить эту закуску в виде шариков, которые украшены петрушкой.

Ну а 8 марта можно разнообразить стол цветочными закусками. Надрежьте томат на 4 части и начините сыром или творогом.

Можно тюльпаны сочетать с каллами. Начинка заворачивается в квадратные пластинки сыра, а посередине вставляется полоска перца.

Оригинальная закуска делает стол более праздничным, а гости, видя эту красоту, находятся в предвкушении необычных блюд.

Сообщение Скоро 8 марта! Подберите пикантные, сытные и диетические овощные закуски на любой вкус появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .