В чем диетологи всех направлений солидарны, так это в том, что вода полезна для человека. Поэтому пить воды нужно много, чем больше, тем лучше, от этого организму будет одна сплошная польза. Однако, не все так просто.
К примеру, возьмем утверждение о том, что в день следует выпивать не менее двух литров воды. Не считая всех других жидкостей, потребляемых за сутки. Об этом в свое время написал американский профессор Хайнц Вэлтин. Особых исследований Хайнц не проводил, но сумел так «вкусно» подать тему, что ему поверил весь мир. А ведь чисто логически следовало бы обратить внимание на вес тела, его структуру, температуру окружающей среды, деятельность человека и его рацион. Вполне возможно, для вас эти 2 литра будут перебором, а может быть их, напротив, окажется недостаточно. Как определить? Слушайте свой организм, о недостатке воды он вам просигнализирует жаждой. Вот тогда и пейте, сколько хочется. Жажда – символ обезвоженности организма. Верно это только отчасти. Собственно, да, когда хочется пить, тело требует пополнить запас жидкости. Но это не столь катастрофично, как многие думают. Жажда наступает уже при потере 2% жидкости и это не повод для паники. А вот когда начнется головокружение, свидетельствующее о потере уже 8% водного запаса, тогда восполнять его следует незамедлительно.
Вода не может заменить потерю жидкости после интенсивной тренировки, нужно обязательно употреблять специальный напиток, в котором содержатся электролиты. Только они способны восстановить pH уровень крови и нервную систему.
Поверьте, чтобы нанести организму существенный вред физическими упражнениями, заниматься нужно сутками, не выходя из спортзала. Если вы этого не делаете и не бегаете марафонов, утолите жажду обычной водой.
Стараетесь залить водой последствия вчерашней бурной вечеринки. В этом есть смысл, потому как вода поддерживает печень, пока та всеми силами борется с отравлением организма. Но слишком большое количество вливаемой в себя жидкости может повредить как печени, так и почкам, а заодно привести к отекам и чрезмерному потоотделению.
Наслушавшись о вреде водопроводной воды, все стремятся пить очищенную или кипяченую. С одной стороны – это правильно. С другой – кипяченая, взятая из-под крана, не многим чище, потому как вредные вещества никуда не деваются, и не все бактерии убиваются при нагреве. А очищенная с применением молекулярной системы – по сути мертвая жидкость, в которой нет нужных организму минералов.
Что же тогда пить? Лучше всего минеральную негазированную воду из магазина или из артезианской скважины. А самой полезной считается структурированная или талая вода, молекулы в ней упорядочены и организму не приходится тратить время на изменение их структуры.
Сообщение 5 мифов о воде, которые могут навредить здоровью появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .