Картофельная запеканка на сковороде — удивите гостей аппетитной закуской

На приготовление у вас уйдет всего несколько минут, зато результат понравится всем домашним.

С простым рецептом справится даже ребенок.

Приступим?

Подготовим следующий набор ингредиентов:

картофель — 600 граммов; растительное масло — для жарки; оливки без косточки — несколько штук; сыр — 100 граммов; соль — по вкусу; молотый черный перец — по вкусу.

Процесс приготовления ароматной запеканки:

Очистим картофель. Натрем его на средней или крупной терке. Немного отожмем лишний сок. Посолим и поперчим картофель по вкусу.

Оливки без косточек нарежем небольшими кружочками.

Натрем сыр на крупной терке.

Теперь поставим сковороду на несильный огонь. Вольем в нее растительное масло.

Высыплем половину картофеля. Сверху положим оливки. Присыплем тертым сыром. Затем выложим остальной картофель. Придавим массу немного руками.

Жарим угощение 10-12 минут. Затем немного подольем растительное масло с краю сковороды. Аккуратно перевернем получившийся «пирог».

Обжарим его еще 10-12 минут со второй стороны.

Ароматная, румяная, сытная и очень вкусная картофельная запеканка готова.

Приятного аппетита!

Сообщение Картофельная запеканка на сковороде — удивите гостей аппетитной закуской появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .