«Сказочный пенёк» — это слоеный салат-торт, который внешне напоминает яркий пенек. В нем идеально сочетаются все ингредиенты, за счет чего салат получается вкусным и нежным.
Ингредиенты:
салат Айсберг 1 шт. огурец свежий 1 шт. лук фиолетовый 2 шт. помидор 2 шт. помидоры черри 4 шт. яйцо варёное 3 шт. ветчина 170 гр. редис 5 шт. сыр 130 гр. майонез
Готовим
Чтобы приготовить салат-торт нам потребуется формовочное кольцо или форма для выпечки без дна, куда мы будем выкладывать все ингредиенты.
Первым слоем выкладываем листья салата, а на них кладём нарезанный тонкими кружочками огурчик. Смажем майонезом.
Далее выкладываем тонкие луковые колечки и на них кладем колечки из помидор. Делаем сеточку из майонеза.
Следующий слой — измельченные на крупной терке варёные яйца. На яйца кладем тонкие кружочки редиса. Делаем вновь сеточку из майонеза.
Далее выкладываем тонкие ломтики ветчины, а на них кладем измельченный на мелкой терке сыр.
Помидорки черри разрежем на половинки или четвертинки и украсим ими наш салат-торт.
Уберите салат в холодильник на 30 минут. За это время слои лучше пропитаются и закуска станет сочнее.
Праздничная закуска готова.
Приятного аппетита!
Сообщение Салат- торт «Сказочный пенёк»: после этой закуски вам захочется посмотреть старые добрые сказки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .