Весенний ягодный пирог — яркое угощение для всей семьи

В приготовлении яркого угощения нет ничего сложного. Ваши гости и домашние съедят все до последнего кусочка.

С простым рецептом справится даже начинающий кулинар.

Приступим к созданию ароматного угощения?

Нам понадобится для теста:

пшеничная мука — 150 граммов; куриные яйца — 2 штуки; сахар — 2 столовые ложки; сметана — 200 граммов; сливочное масло — 2-3 столовые ложки; разрыхлитель — 1 пакетик; ванилин — 1 пакетик.

Для крема:

сахар — 70-80 граммов; любимые ягоды — 250 граммов; крахмал — 2 столовые ложки; сахарная пудра — для украшения.

Процесс приготовления угощения:

Приступим к созданию теста. Миксером взобьем куриные яйца с сахаром. Добавим в смесь сметану. Перемешаем.

Растопим сливочное масло. Добавим его в сладкую массу.

Несколько раз просеем пшеничную муку. Соединим ее с разрыхлителем и ванилином.

Всыплем сухую смесь в яичную массу. Замесим тесто.

Приготовим начинку. Для этого перемешаем любые свежие или размороженные ягоды с крахмалом и сахаром.

Теперь возьмем форму для выпекания. Смажем ее дно и стенки сливочным маслом.

Выложим ягоды. Сверху зальем их тестом.

Отправим блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекаем угощение в течение 45-50 минут.

Перед подачей перевернем и украсим пирог сахарной пудрой.

Нежный десерт с пикантной кислинкой готов.

Приятного аппетита!

Сообщение Весенний ягодный пирог — яркое угощение для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .