Ингредиенты: яйцо куриное – три штуки; сахар – три столовых ложки; мука (я использую пшеничную высший сорт) – 4 столовых ложки с горкой; ванилин; джем – любой (можно использовать сгущенное молоко или любимое варенье).
Алгоритм выполнения. Яйцо, ванилин и сахар мешаем до плотной массы. Просеиваем муку и аккуратно мешаем сверху вниз. На противень, застеленный специальной бумагой, выливаем тесто, разравниваем и ставим в духовой шкаф на двадцать минут (180С). Достаем противень из духовки, осторожно отделяем рулет от бумаги, выкладываем начинку и сворачиваем его. Оставляем швом вниз на пекарской бумаге до остывания. В конце можно украсить рулет шоколадом, сиропом и ягодами.
Сообщение Рулет с начинкой: сладкоежки будут в восторге появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .