Сырные шарики «Солнечные зайчики» на закуску к любому блюду

Сырные шарики станут отличной закуской к супам, вторым блюдам и особенно оценит их ваш муж за стаканчиком пива.

Ингредиенты:

1. Мука — 3 ст. ложки; 2. Сыр твердый — 300 грамм; 3. Яйцо куриное — 3 штуки; 4. Соль на ваш кус.

Приготовление:

1. Сыр измельчите на терке или в комбаине; 2. В отдельной миске перемешайте сыр с яйцами и мукой, посолите смесь;

3. Начните делать из смеси круглые шарики и обваливать их в муке;

4. Когда все шарики будут сделаны, начинайте их обжаривать в большом количестве масла. Не обязательно, чтобы масло покрывало весь шарик, но до середины шарика оно точно должно доставать;

5. Доставайте шарики со сковороды, когда появится золотистая корочка. Промокните их бумажной салфеткой, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подавайте шарики, украшенные зеленью, так они будут выглядеть эффектнее.

Приятного аппетита!

Сообщение Сырные шарики «Солнечные зайчики» на закуску к любому блюду появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .