Этот рецепт я взяла у подруги и немного его модернизировала. Получилось очень вкусно. Теперь расскажу и вам как сделать вкусное тесто для пиццы. Итак, поехали!
Состав:
360 грамм сметанки. Лучше всего подойдет 15%; 180 грамм любого сливочного масла; Один стакан муки высшего сорта; Пара маленьких ложек любой сушеной зелени; Одна небольшая щепотка приправы. Если не любите ее, то возьмите обычную соль.
Секрет приготовления прост:
Масло необходимо нарезать на небольшие кусочки. К нему добавьте приправу, зелень и сметанку. Все тщательно перемешайте, а лучше немного взбейте блендером. Далее высыпайте муку и замесите тесто до однородной массы. Сформируйте тесто в шарик и уберите в холодильник на полчасика. Готово! Можете раскатывать и готовить пиццу.
Приятного аппетита!
Сообщение Придумала оригинальное тесто для пиццы. Просто пальчики оближешь. Всем очень понравилось появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .