Свежий, невероятно вкусный хрустящий салатик по итальянскому рецепту — это любой с первого взгляда! Яркий и оригинальный, он способен поднять настроение и украсить ваш стол. Главное — он очень даже бюджетный. Да и временных затрат не потребует. Попробуем приготовить?
Вам понадобится:
Томаты черри — 400 грамм; Лук красный (синий) — 1 шт.; Салат листовой; Огурцы свежие — 3 шт.; Базилик свежий (листья) — по вкусу; Итальянские травы — по вкусу; Уксус винный — 1 ст.л.; Масло оливковое — для заправки; Хлеб белый — 5 ломтиков.
Приготовление:
1. Белый хлеб обжариваем на сковородке до золотистости, масла можно не использовать. Поломайте кусочки на маленькие сухарики и пока отложите в сторону. Огурцы нарежем кубиками или соломкой, а черри — на четвертинки или половинки.
2. Салатные листья можно измельчить руками, лук нарезать тонкими кольцами. Итальянские травы, масло и укус перемешаем. В салатник выложим овощи, листья салата и базилик. Сухарики кладём прямо перед подачей, чтобы не размякли, заправляем маслом, перчим, солим, перемешиваем. Подаём с белым вином, пенными напитками или овощным соком. Приятного аппетита!
Можно разнообразить этот рецепт, добавив маслины, фасоль или болгарский перчик.
Сообщение Этот яркий итальянский салат с сухариками и черри станет украшением любого стола: бюджетно, вкусно и полезно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .