Горячие бутерброды на сковороде, приготовленные на скорую руку

Можно очень быстро и сытно накормить всех, имея в хозяйстве батон, твердый сыр, лук, майонез, пару яиц и что-нибудь мясное, кусочек колбаски или ветчины.

Для приготовления бутербродов потребуется:

1 батон; 1 луковица; 2 яйца; 200 г сыра; 300 г мяса, колбасы или ветчины; 100 г майонеза; масло растительное.

Итак, батон нарезаем ломтиками, мясо и лук репчатый крошим кубиками. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами, луком, майонезом и мясом. Должна получится жидковатая намазка.

Сковороду разогреваем до шипения в ней масла. На ломтик батона накладываем готовую смесь слоем в 1 сантиметр, и опрокидываем бутерброд на сковороду намазкой вниз, слегка его прижимаем.

Выкладываем так все ломтики по очереди и поджариваем на большом огне 2-3 минуты. Снимаем горячие бутерброды со сковороды, намазываем и жарим следующую партию. Быстрая и сытная закуска готова!

Сообщение Горячие бутерброды на сковороде, приготовленные на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .