Бифштексы из индейки и цветной капусты «Таблетки от голода»: проверенный рецепт

Для приготовления нужно взять:

Филе индюшачей грудки – 500 г, Цветную капусту – 330 г (лучше всего взять свежую, но подойдет и замороженная), 1 красный болгарский перец, Сыр типа «Российский» твердый – 100 г, 2 столовые ложки сметаны 20% жирности, 2 столовые ложки муки, Зелень: лук и петрушку, 2 яйца, Специи (итальянские травы, перец) и соль по вкусу.

Порезать индейку и овощи на одинаковые маленькие кусочки, заправить солью и специями.

К получившейся массе добавить яйца, муку и сметану, перемешать и дать настояться. Фарш должен получиться тягучим, не должен «расползаться» на сковородке.

Формировать бифштексы мы будем с помощью лужки – ничего лепить руками не нужно!

Разогреть масло и с помощью большой столовой ложки выложить небольшие комочки массы.

Жарить на среднем огне. В финале получаются вкусные румяные «Таблеточки» от голода, готовить которые вы будете снова и снова!

Сообщение Бифштексы из индейки и цветной капусты «Таблетки от голода»: проверенный рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .