Быстрый ужин: запеканка с курицей под сливочным соусом и сыром

ПРОДУКТЫ Филе курицы – 1 шт. Картофель – 5 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сырки плавленые – 3 шт. Сливки (не менее 15%) – 200 мл Горчица – 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Лук зеленый – небольшой пучок

Картошку промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками, но не слишком мелкими, чтобы она не развалилась в процессе готовки.

Лук порежьте небольшими кубиками, крупнее, чем на суп.

В отдельной емкости соедините картофель с луком, поперчите и посолите.

Картофель и лук

Куриное филе нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте с двух сторон. Посолите курицу.

Курица

Плавленые сырочки натрите или мелко порубите ножом, добавьте к ним сливки и горчицу.

Формируем запеканку: сперва выложите картофель с луком, сверху курицу, затем залейте все сырно-сливочным соусом.

Запекайте блюдо в течении 40-45 мин и температуре около 190 градусов

Запеканка

По желанию, когда запеканка будет готова, посыпьте ее нарезанным зеленым луком или любой зеленью, которая у Вас есть.

Сообщение Быстрый ужин: запеканка с курицей под сливочным соусом и сыром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .