Детские куриные сосиски: «вкусняшка» для малышей и взрослых

Я готовлю их с запасом и лишние кладу в морозилку до следующего раза. При надобности достаю и через несколько минут они готовы. Кстати, такие сосиски любят и взрослые. Они очень вкусные и диетические. Сосиски не развариваются и получаются сочными.

Рецепт:

Филе курицы – 200 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – ½ зубчика

Морковь – 20 г

Яйцо – 1 шт.

Укроп – по вкусу

Молоко – 50 г

Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе режем кусочками и кладем в миску блендера. Туда же отправляем лук, чеснок, морковь, молоко и перемалываем до однородной массы. Теперь кладем к фаршу резаный укроп, соль, яйцо и хорошо перемешиваем. Берем пищ.пленку и выкладываем небольшими частями мясную массу. Заворачиваем ее в пленку и формируем форму сосиски. Концы завязываем ниткой. Получившиеся сосисечки кладем в морозилку на 2-3 часа. Затем обмываем каждую горячей водой и снимаем пленку. Собираем сосиски в пакет и кладем в морозилку. При надобности достаем и варим 15-20 минут. Можно приготовить сосиски на пару, а потом обжарить на сковороде. Подаем, украсив зеленью или с гарниром. Приятного аппетита!

Сообщение Детские куриные сосиски: «вкусняшка» для малышей и взрослых появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .