Вкусный завтрак за 15 минут: ленивые хачапури на кефире поразят вас своими простотой и лёгкостью

Состав этой палочки-выручалочки таков: твердый сыр — 130 г; укроп — 15 г; зеленый лук — 15 г; петрушка — 15 г; яйцо — 1 шт; мука пшеничная — 100 г; сода — 0,5 ч л; кефир — 300 мл (1 стакан); соль, перец — по вкусу; растительное масло — для жарки. Приступим к приготовлению: Для начала подготавливаем все ингредиенты: трем сыр на мелкой тёрке. Мелко рубим укроп, петрушку и зеленый лук. В глубокой ёмкости смешиваем яйцо, соль, перец, кефир (комнатной температуры) и хорошенько перемешиваем венчиком. Добавляем муку и соду; вновь тщательно вымешиваем получившееся тесто. Всыпаем тертый сыр, зелень и лук. Ложкой замешиваем тесто до однородного состояния; ингредиенты должны равномерно распределиться по всей массе. Выкладываем часть готового теста на раскалённую сковороду, и жарим лепёшки с двух сторон примерно по 5 минут. Огонь должен быть медленным, а крышка плотно накрыта. Готово! Из данного объёма продуктов получается 3 вкусные и сытные лепёшки. Как минимум троих человек вы точно не оставите голодными! Приятного аппетита и счастливого дня!

Сообщение Вкусный завтрак за 15 минут: ленивые хачапури на кефире поразят вас своими простотой и лёгкостью появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .