Ингредиенты:
Тесто слоёное домашнее — 450 грамм (можно использовать покупное тесто бездрожжевое)
Для начинки:
Арахис — 200 грамм Сгущёнка варёная — 200 грамм
Способ приготовлени
1 ) Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в одном направлении. Должно быть не очень тонкое. 2) Арахис нужно обжарить и очистить от шелухи, и дробим. Перемешиваем варёную сгущёнку с арахисом. 3 ) Тесто обильно смазывает начинкой и сворачиваем в рулет, края убираем вовнутрь. 4 ) Противень застелить бумагой для выпечки и переложить рулет. Сверху обмазать яичным желтком и прокалываем вилкой вдоль рулета. По желанию можете украсить арахисом или орехами и полить сверху шоколадом. Запекать при 200 градусах около 40 минут.
Оставляем в духовке до полного остывания. Нарезаем на кусочки и подаём на стол. Приятного аппетита.
Сообщение Рулет из слоёного теста с арахисом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .