Салат «Лебединый Пух» из пекинской капусты и куриного филе. Можно готовить хоть каждый день

cookpad.com

Что потребуется

250 грамм отварного куриного филе;

2 картофелины;

3 штуки яйца;

150 грамм сыра;

одна головка репчатого лука;

300 грамм пекинской капусты;

майонез;

соль, перец.

Для маринования репчатого лука:

пол чайной ложки соли;

одна чайная ложка сахара;

один стакан кипятка;

одна столовая ложка столового уксуса.

viboronline.ru

Как приготовить Лук очистить от шелухи, нарезать его полукольцами и положить в миску. Добавить к нему соль, сахар, уксус и горячую воду. Все перемешать и оставить массу мариноваться на 30 минут. Спустя указанное время нужно выложить на сито, чтобы процедить излишнюю жидкость. Очистить отварной картофель, натереть на терке. Также измельчить сыр и отварные яйца. Куриное филе нарезать на кубики или разорвать на мелкие волокна. Мелко нашинковать пекинскую капусту. Теперь необходимо собрать салат. На плоское блюдо выложить натертый отварной картофель, посыпать соль и перец по вкусу, поверху сделать сеточку из майонеза.

ratmir-taxi.ru

Выложить слой из маринованного лука. Следующий слой — куриное филе, которое следует промазать майонезом. Выложить измельченные куриные яйца и присыпать их сверху натертым сыром. Сделать сеточку из майонеза. Заключительный слой — нашинкованная пекинская капуста. Дать пропитаться салату в течение 2 часов в холодильнике.

Салат будет прекрасно смотреться и на праздничном столе.

ideireceptov.ru

Приятного аппетита!

Сообщение Салат «Лебединый Пух» из пекинской капусты и куриного филе. Можно готовить хоть каждый день появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .