В переводе «Коул Слоу» означает нашинкованная капуста. Она и служит основным ингредиентом. Для салата можно взять любую капусту, мелко её нарезать. Можно намешать разные виды.
Салат
«Коул Слоу» богат витаминами, полезен для здоровья. Приготовить его можно из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: капуста – половина кочана небольшого размера; яблоко – 1 штука (лучше кислое, но не сладкое); сельдерей – 2-4 стебля; лук – 1 головка; зелень – по вкусу.
Капуста подойдёт любого вида: синяя, белокочанная, пекинская, зелёная и пр.
Готовим салат
Все ингредиенты нужно мелко нарезать. Вы можете сделать это шинковкой или руками.
Соус
Немаловажно и правильно приготовить соус к знаменитому салату.
Ингредиенты: сметана – 3 столовые ложки; майонез – 3 столовые ложки; уксус – половина столовой ложки; соль, сахар, специи – по вкусу.
Все ингредиенты хорошо перемешайте и заправьте салат.
Приятного аппетита!
Сообщение Полезный для здоровья и простой в приготовлении салат «Коул Слоу», как в знаменитом ресторане появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .