Взять нужно только 2 картошки, 1 морковку и немного фарша (примерно 300 г).
Готовится все очень легко. На крупной терке натираем сырой картофель, а на мелкой — морковь. Ингредиенты смешиваем с фаршем, солим. Формируем котлетки и на медленном огне поджариваем в сковороде до румяной корочки. На такое количество продуктов получается 7 котлет среднего размера.
Если хотите к котлеткам приготовить соус, то поищите на кухне томатную пасту, можно остатки. 1 столовую ложку разводим в стакане с теплой водой. Особенно вкусно будет, если взять домашний томат.
На сковороде пассируем лучок и вливаем разведенную томатную пасту. Если нашли в холодильнике сметану, положите пару больших ложек в соус. Посолите, поперчите. В этот соус выкладываем котлетки и тушим до полной готовности.
Вкусный ужин из простых ингредиентов готов. Приятного аппетита!
Сообщение Дёшево и сердито: взяли 3 продукта и накормили всю семью появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .