Для этого потребуется:
0,5 кг печени; 3-4 шт. репчатого лука; 150 г свежего свиного сала; 2 шт. яйца; 1 ст. муки; ½ ч.л. соды; масло растительное; соль, перец.
Печень, сало и луковицы режем на кусочки, перекручиваем все на мясорубке, добавляем муку, яйца, соду, солим, перчим и взбиваем. Выпекаем из теста оладьи. Вот и все премудрости!
Сообщение Печеночные оладьи — недорогой и полезный ужин появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .