Ингредиенты:
Куриное яйцо – 4 штуки Сметана (не слишком густая) или сливки 20% жирности – 150 грамм Сливочное масло – 50 грамм Дополнительно можно использовать разнообразные колбасные изделия Соль и перец – по вкусовым свойствам.
Приготовление:
Возьмите 4 куриных яйца, разбейте их в глубокую чашу, посолите и поперчите и легкими движениями венчика взболтайте. Добавьте сливки или сметану в яичную смесь и снова тщательно перемешайте. На сковороде растопите сливочное масло и влейте яично-молочную смесь, как только яйцо начинает схватываться можно взять силиконовую лопатку и перемешивать до «рыхлого» состояния.
Убедитесь, что больше не осталось сырых кусочков и лишней влаги. Скрэмбл готов!
Сообщение Удивите свою семью вкусным завтраком из яиц, приготовленным по особому европейскому рецепту появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .