Нам понадобится:
1) Куриное филе- 1 шт. 2) Сметана-1 ст. л. 3) Морковь маленькая- 1 шт. 4) Цветная капуста-1/2 кочана 5) Яйцо куриное- 1 шт. 6) Молоко-100 мл.
7) Сыр-100 гр. 8) Специи по вкусу
Способ приготовления:
1) Куриное филе разрезать пополам и замариновать в сметане со специями минимум на 30 минут. 2) Соцветия капусты отделяем и опускаем в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. 3) Дно формы для запекания смазать маслом, выложить курочку, затем морковь на крупной тёрке. 4) Выкладываем цветную капусту и заливаем взбитым яйцом с молоком. Отправляем в духовой шкаф на 30–40 минут при 180–190 С. За 10 минут до готовности посыпать сыром. Приятного аппетита.
Сообщение Сытный обед для занятой хозяйки «Курочка под шубкой» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .