Сорт «Голубая Ява» имеет привлекательный внешний вид. Вкусовые свойства этого фрукта также весьма интересны: этот банан имеет консистенцию и вкус ванильного мороженого.
«Голубая Ява» произрастает исключительно в Австралии. В супермаркетах вы никогда не найдете этот сорт. Дело в том, что плоды голубого банана очень мягкие, поэтому они не подходят для транспортировки. Зато это необычное растение можно вырастить на собственном участке. «Голубая Ява» — это устойчивый к морозу сорт, поэтому посадить такое дерево вполне можно на даче в Подмосковье. Эти бананы будут хорошо чувствовать себя в нашем климате. Если вы решитесь посадить его, будьте готовы к тому, что дерево вырастет до 5 метров в высоту, что нехарактерно для его желтых собратьев.
По сравнению с привычными для нас бананами, голубые почти в два раза короче, однако значительно толще. Также у «Голубой Явы» более светлая и мягкая мякоть. Еще одной интересной особенностью этого сорта является наличие семян, которые очень похожи на зерна внутри плода киви. У других разновидностей бананов семян не бывает.
Употреблять «Голубую Яву» в пищу стоит несколько иным способом: не так, как мы обычно едим бананы, снимая с них кожуру и откусывая плоды, а в виде пюре. Фрукт нужно очистить, положить в миску и размять вилкой. Банан имеет кремообразную текстуру, поэтому вы сделаете это очень легко. На вид и на вкус такое лакомство почти не отличить от мороженного. Лучше всего есть голубые бананы в холодном виде.
Сообщение Банан с голубой кожурой и вкусом мороженого. Сорт, который можно выращивать даже в Подмосковье появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .