Пальчики оближешь: постное картофельное печенье

Мы привыкли, что единственной выпечкой из картофеля может стать лишь картофельная запеканка. Однако, список блюд гораздо шире. Поэтому сегодня мы познакомим вас с одним из них: пикантным картофельным печеньем, которое можно употреблять даже в пост!

pinterest.com

Нам понадобится:

2 картофеля

150 гр муки

0,5 ч.л. любимой приправы (мы используем универсальную)

2 ст.л. масла растительного

5-6 ст.л. воды

соль по вкусу

0,5 ч.л. разрыхлителя

2 ст.л. кунжута

Как будем готовить:

Картофель моем и чистим, заранее отваривать не нужно. Затем необходимо натереть на мелкой терке и смешать c приправой и солью. При желании можно добавить зелень. Подмешиваем к картофелю муку, подсолнечное масло и немного воды. Хорошо перемешиваем до однородности. Тесто должно выйти как на оладьи.

Ложкой выкладываем на противень и присыпаем кунжутом. Выпекаем 15 минут на 200 градусах.

attuale.ru

Печенье готово. Приятного аппетита!

Сообщение Пальчики оближешь: постное картофельное печенье появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .