Необычный томатный соус к макаронам

В качестве основы будем использовать томатную пасту, хотя, если есть желание, можно сделать ее самостоятельно.

Telegid.com

Готовить соус будем на медленном огне, лучше выбрать для этого небольшую, но глубокую сковороду. Сковороду нужно немного разогреть и обильно залить ее дно растительным маслом, его должно быть примерно четыре столовых ложки. Затем добавляем в сковороду примерно 400 грамм томатной пасты и тушим ее на слабом огне примерно пять минут.

ru.kura2guide.com

Далее необходимо добавить примерно 200 грамм говяжьего фарша, и оставить еще на 10 минут. После этого нужно добавить немного соевого соуса, соль, сахар и черный перец — по вкусу. И главный секрет этого соуса — прямо во время приготовления нужно натереть в него примерно 100 грамм твердого сыра, он придаст соусу больше нежности оттенив яркий вкус томатной пасты и специй. Остается только добавить немного зелени и подать соус с макаронами.

Сообщение Необычный томатный соус к макаронам появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .