Хочу предложить вам рецепт оригинальных котлет из яиц. Поверьте это очень вкусно!
Нам понадобится: 5 яиц сваренных вкрутую соль, перец по вкусу, 2 ст. л. манки, Мука для панировки, Подсолнечное масло для жарки.
Яйца отделить от скорлупы и натирайте на крупной тёрке. Посыпать солью, перцем и манкой, тщательно перемешиваем, придавливая ложкой, можно чистой рукой, как бы замешивая тесто. Масса станет липкой и податливой к формированию котлет. Смочив руки водой, лепим небольшие котлеты.
Обжариваем на подсолнечном (или любом другом) масле с двух сторон, до золотистой корочки. Готово! Подавать со сметаной, сливками или зеленью. Приятного аппетита!
Сообщение Необычные котлеты из яиц появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .