5 вкусных закусок под любимый сериальчик

Жареный сыр с начинкой

news.myseldon.com

Берем любой сыр, натираем его на терке. Сосиски или колбасу режем кубиками. В миске соединяем сыр с мясной начинкой, добавляем 1 яйцо, 4 ст ложки муки и 2 ст ложки сметаны. Перемешиваем массу. Получается липкое сырно-колбасное тесто. Формируем из него небольшие кружочки и обваливаем по очереди в муке, яйце и сухариках для панировки. Раскладываем котлетки на сковороде и жарим до золотого цвета. Тянущийся сыр и хрустящая корочка делают эту закуску очень необычной и вкусной.

Острые крылышки во фритюре

www.pinterest.com.mx

Берем куриные крылышки, режим их на 3 части по суставам, самую маленькую из которых выбрасываем или оставляем на бульон, в этом блюде она не нужна. В миске смешиваем крылья со своими любимыми приправами. Рекомендуем использовать соль, орегано, чеснок, паприку и перец чили, ведь крылья должны быть острыми. Хорошенько перемешиваем мясо со специями и даем постоять около 2 часов. Через указанное время смешиваем 2 белка с 2 ст ложками крахмала, мешаем до однородного состояния. Эту смесь выливаем в чашку с крыльями и перемешиваем. Разогреваем в кастрюле масло, как для фритюра и выкладываем туда нашу закуску. Жарить крылышки нужно до золотистой корочки, а выкладывать на салфетки или бумажные палатенца, чтобы ушел лишний жир. Сочные внутри и хрустящие снаружи, острые крылышки готовы.

А-ля шаурма

ona-znaet.ru

Берем обычный армянский лаваш, отрезаем от него часть, которую можно будет завернуть в шаурму. Смазываем край майонезом и выкладываем начинку из нарезанного перца, помидоров, зелени, сыра и колбасы. Заворачиваем, как шаурму или просто рулетом и запекаем в духовки, либо жарим в сковороде или гриле. Такая простая и вкусная закуска очень быстро исчезает со стола.

Необычные луковые кольца

хорошие-рецепты.рф

Несколько луковиц режем полукольцами. Панировка для этих колечек состоит из 140 гр. муки, 140 мл. воды, кориандра, паприки, куркумы, соли, черного перца и зелени. Вымешиваем панировку в тесто. Соединяем лук с панировкой и хорошенько перемешиваем. Теперь берем порционно будущие колечки и выкладываем в разогретое масло, как для фритюра. Обжариваем в масле кольца до золотого цвета и выкладываем на бумажное полотенце. Такие необычные луковые колечки понравятся практически любому киноману и никто не догадается, что это просто лук.

Сухарики

attuale.ru

Пожалуй самый просто способ быстро придумать закуску — сделать сухари. Возьмите батон (лучше вчерашний) и нарежьте его мякоть на кубики. В миске смешайте их с 1-2 ч. ложками оливкового масла и своими любимыми специями. Выложите сухарики на противень и запекайте около 5-7 минут, в зависимости от духовки. Посматривайте периодически, сухарики должны подзолотиться, но не быть коричневыми. Простые и вкусные сухарики под любое кино готовы.

Сообщение 5 вкусных закусок под любимый сериальчик появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .