Идеальный рецепт для хозяек, которые не особо хотят уделять время готовке, но угостить вкусным блюдом по удивительно простому рецепту далеко не прочь!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сливочное масло — 60 гр.
Лук — 2 шт.
Молоко — 400 мл
Приправы по вкусу
Итак, приступим.
Очищенный лук нарезаем полукольцами. Постарайтесь как можно тоньше нарезать пластинками картошку. Если есть для этого дела слайсер, то отлично. Это еще упростит вам задачу. Добавьте к картошке соль и перец. Растопим сливочное масло. Прокипятите молоко, оно должно быть горячим. Поочередно выкладываем в форму картофель и лук слоями. Покрываем молоком овощи. Поверх блюда льем сливочное масло. Фольгой накрываем блюдо и будем выпекать. Ставим форму в духовой шкаф. В течение 40 минут будем печь при 200 градусах. После чуть снизим температуру до 180 градусов и еще готовим столько же. Приятного аппетита!
Сообщение Картофель «Буланжер» по французскому рецепту для слегка ленивых хозяек, которые захотят удивить гостей необычным блюдом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .