Раньше я красила яички на Пасху абсолютно не так. Однако потом решила попробовать что-то новенькое. Каждое яйцо, сваренное по такому способу, получилось идеально ровным. Если не верите, можете попробовать сами. Итак, приступим!
Нам понадобится:
8 литров обычной питьевой водички; 6 горсточек луковой шелухи. Естественно, от красного лука; Одна маленькая ложка соли.
Переходим к окрашиванию:
Возьмите нашу шелуху и залейте ее водой. Затем поставьте кастрюлю на огонь и доведите массу до кипения. Накройте крышкой и дайте раствору настояться. Рекомендую оставить его минимум на 12 часов. Далее пропустите все это через дуршлаг или ситечко, шелуху выбросьте. Кидаем наши яички в холодную окрашенную воду и варим как обычно. У меня, после закипания, получилось около десяти минуток. Затем можете просто слить водичку и дать яйцам остыть. После этого можно смазать их растительным маслицем.
Приятного аппетита!
Сообщение Бабушка рассказала как правильно сварить яички в луковой шелухе, чтобы они стали самыми красивыми появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .