Что берем: Растительное масло — 300 г; Пюре из яблок — 300 г; Горчица — 1 чайная ложка; Соль — щепотка; Сахар — 1 чайная ложка. Как приготовить
Отварить яблоки, остудить, снять кожуру и перемолоть в пюре, чтобы получилась однородная масса. Взбивайте пюре с помощью миксера до тех пор, пока пюре не начнет светлеть. Постепенно вводите растительное рафинированное масло. Взбивайте полученную массу. Добавьте чайную ложку острой горчицы, 1/2 ложку соли и чайную ложку сахара. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Домашний майонезный соус готов.
Он подойдет к любым блюдам — для запекания мяса и овощей. Домашним майонезом можно заправлять салаты и подавать к готовым блюдам как соус.
Сообщение Вкусный домашний майонез без консервантов: только яблоки и растительное масло появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .