«Мишки Барни», которые можно и нужно давать детям. Этих чудесных мишек я захотела приготовить сразу, как только увидела рецепт. Сочетание ингредиентов- идеальное! Несколько недель ушло на поиск нужной формочки, но интернет помог. Теперь вот у меня есть формочки мишки, поэтому можно сделать это печенье в виде милых мимимишек Барни — милота! ⠀ Ингредиенты:⠀⠀ 🥄Яйцо 1 шт., 🥄Подсластитель по вкусу (например, кокосовый сахар 2 ст.л. или 1 м.л. Фит парад), 🥄Банан 80 г, 🥄Кефир 50 г, 🥄Кукуруз мука 20 г, 🥄Овсянка молотая 30 г, 🥄Сухое молоко 30 г (либо просто больше муки), 🥄Миндаль 10 г, 🥄Сода 1/4 ч.л., 🥄Сливочное масло 12 г, 🥄Какао 1 ч.л., 🥄Начинка: ягоды+крахмал либо горький шоколад.
Способ приготовления:
1. Белок отделить от желтка. 2. Орехи и хлопья перемолоть в муку. 3. Банан превратить в пюре. 4. Сливочное масло растопить. 5. Перемешать отдельно сухие (кроме какао) и отдельно мокрые ингредиенты (кроме белков), а затем соединить. 6. Белки взбить до пиков и ввести в тесто. 7. Разделить тесто на 1/3 и 2/3. В 1/3 добавить какао и перемешать. 8. С помощью тонкой ложки сначала выложить из тёмной смеси ушки, глазки, лапки. 9. Налить сверху светлую смесь, положить начинку (ягоды я немного присыпать крахмалом, шоколад просто поломать на дольки), налить оставшееся тесто. 10. Выпекать около 20 мин при 180 градусах.
Ваши детки любят мишек «Барни»?
Как вам такая альтернатива магазинному десерту?
Приятного вам аппетита!
Сообщение «Мишки Барни» с идеальным вкусом, которые вы можете приготовить своим детям и не переживать за их состав появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .