Торт «Женский каприз»: вкусный и простой в приготовлении бисквитный торт с орехами, маком и изюмом

Продукты (из расчета 1 стакан=200мл.): Коржики: яйцо куриное -3 штуки; сахар – 1.5 стакана; мука (я использую пшеничную высший сорт) -1.5 стакана; сода – 1.5 чайных ложки; сметана (лучше брать 20%) – 1.5 стакана; мак – 0.5 стакана; грецкие орехи – 0.5 стакана (измельчите их, например, ножом или скалкой); изюм – 0.5 стакана. Крем: Сгущенное молоко – 1 упаковка (380 грамм); Масло сливочное (82.5%) – 200 грамм.

namenu.ru

Алгоритм приготовления. Первый корж. Одно яйцо мешаем до пены с 0.5 стакана сахара. Вливаем сметану, мешаем. Всыпаем 0.5 муки (просейте её), мешаем. Добавляем 0.5 чайной ложки соды, мешаем. Всыпаем 0.5 стакана грецких орехов, мешаем. Тесто с орехами готово. Тоже самое проделайте ещё 2 раза, но вместо орехов добавляйте мак и изюм. Три формы (если нет такого количества форм, то выпекайте поочередно) застилаем пергаментной бумагой, мажем сливочным маслом, чуть-чуть распыляем муки и выкладываем тесто. Отправляем в духовку (180С) на 25 мин., после даем им остыть при комнатной температуре. Готовим крем. Масло разминаем руками, а потом взбиваем ложкой (миксером, блендером) и добавляем сгущенное молоко. Если хотите получить непревзойденный аромат, то всыпьте ванильный экстракт. Когда коржи остынут, смажьте каждый из них. Сложите коржики один на другой и снова промажьте кремом. В качестве украшения используйте всё, что любите.

Яндекс.Колекціяхyandex.ua

Сообщение Торт «Женский каприз»: вкусный и простой в приготовлении бисквитный торт с орехами, маком и изюмом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .