Моя мама раньше работала поваром в садике и научила меня готовить вкусное пюре с гуляшом. Мне сразу же вспомнилось детство и любимые воспитатели

Я помню как раньше мне нравилось кушать в садике пюре с гуляшом. Никогда бы не могла подумать что этот вкус детства снова появится в моей жизни. Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления такого пюре и гуляша. Итак, приступим!

ok.ru

Нам потребуется:

Половина килограмма говядины; Одна средняя луковица; Одна небольшая морковка. Если не любите, можно не добавлять; Одна большая ложка муки любого сорта; Одна маленькая ложка томатной пасты; Одна большая ложка сметанки любой жирности. Она тоже добавляется по желанию; Один небольшой лавровый листик; Соль кладите по вкусу.

decor.modaistile.ru

Секрет приготовления пюре и гуляша:

Говядину нарезаем небольшими кусками и тушим вместе с натертой морковкой и нарезанным лучком. По необходимости можно добавить немного подсолнечного маслица. Огонь при этом, не должен быть сильным. Затем налейте снова стаканчик воды и тушите все до полной готовности мяса. Примерно за 10 минут до того, как убирать поджарку с плиты, посолите содержимое кастрюли и бросьте туда лавровый лист.

В отдельный стакан налейте водички и разведите в ней томатную пасту со сметанкой и мукой. Все это можно взбить венчиком, чтобы не было комков. Влейте получившуюся массу в кастрюлю и поварите еще минуток 7. Готово!

Картофель отварите и слейте воду. Но не забудьте что на дне должно остаться немного. Хорошо растолките наше пюре. Затем подогрейте молоко и постепенно вливайте в кастрюлю. Еще раз все перемешайте. Кстати, неплохо сделать это венчиком. Такое пюре получается воздушным и вкусным.

www.pinterest.com.au

Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Сообщение Моя мама раньше работала поваром в садике и научила меня готовить вкусное пюре с гуляшом. Мне сразу же вспомнилось детство и любимые воспитатели появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .